كارون هو بيت عطور فرنسي أسسه إيرنست دالتروف في عام 1904 ولم يكن ذو خبرة أو تدريب في عالم العطور آنذاك ولكن شغفه الشديد بالمجال جعل والدته تدفع به للتدريب والدراسة حتى أطلق أول عطر في عام 1911 ثم بيع الشركة بعد ذلك لباتريك أليس كارون في عام 1998 وقدم مجموعة من العطور الأنيقة والفاخرة ولم يتوقف إصداره حتى الآن.
